Cu toate că valoarea bisericii sașilor din Sebeș pare să țină strict de ansamblu și de proporții, există, totuși, o mulțime de detalii de interior și de exterior, fără de care identitatea locașului ar fi incompletă. Iată doar câteva: Piatra rușinii – înăuntrul bisericii există o piatră a penitenţei. E vorba de o piatră din alabastru, de 15 kg, sculptată în relief, cu care erau pedepsiţi enoriaşii pentru păcate grave. Se pare că cel mai frecvent era adulterul. Cel pedepsit era obligată să stea la intrare, în biserică, cu piatra atârnată de gât pe tot parcursul slujbei (ce dura 2-3 ore în acea vreme), pentru a fi văzută de către toţi ceilalţi. Treptat, însă, „piatra penitenţei” a fost folosită tot mai rar, ajungând, în zilele noastre, un simplu exponat pentru curiozitatea turiştilor. Originea acestei pietre se pierde în negura timpurilor. Nimeni nu ar putea spune cu exactitate dacă e o creaţie a Sebeşului sau vreun împrumut din cetăţile apusene. Cert este că poate fi văzută în Biserica Evanghelică din Sebeş, în locul unde, de altfel, îți avea rostul. Orga fraților Rieger – produsă în 1893, era prima orgă executată de frații Rieger, în Transilvania. Parohiile din împrejurimi au fost atât de încântate de ea, încât i-au angajat exclusiv pe cei doi pentru construirea orgilor. Capela „Sfântul Iacob” – gotică, de mici dimensiuni, cu un interior compus în trei nave, contraforturi şi fiale, capela a fost construită la începutul secolului al XV-lea. A fost dedicată Sfântului Jacobus Major, patronul pelerinilor, iar în prezent se află în partea de nord a fortificației bisericii. Fortificația bisericii – construită în secolul XIII-lea, sau, conform altor ipoteze istorice, în secolul al XIV-lea; cert e că avea cinci turnuri, dărâmate pentru a permite construirea Gimnaziului Evanghelic.
